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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者陳至中台北20日電）香港大學來台招生，今天在台北舉辦面試，吸引上百位學生報名，包括學測滿級分的頂尖生，大都看上香港國際化的教學環境，以及畢業後的就業機會。

香港大學（港大）今、明兩天在台北君悅飯店舉辦本科入學面試，一早就有許多穿著西裝、套裝的台灣高中生到場，臉上掩不住緊張的神情。

高雄中學的蕭亦廷，學測拿到滿級分（75級分），以港大精算系為目標，希望畢業後能到國外發展。他說，國內主要大學都沒有獨立的精算系，頂多是應用數學系，不像港大分的較細。

蕭亦廷曾在澳門待過一年，雅思也拿到7.5的成績，因此語言他完全不擔心。比較顧慮的是當地學費、日常花費較高，他坦言同時申請香港好幾所學校，要衡量各校提供的獎學金多寡，再決定要讀哪一間。

建國高中的傅柏文今天也參加港大面試，以商學院為目標。他表示，香港是國際金融中心，就業機會多，且跟歐美相比，學費較低廉。

港大招生主任董憶穎表示，港大每年招收3000位本科生，其中20％來自海外，預計在台灣收30位，中國大陸收300位。台灣學生可用學測成績報名，65級分是最低門檻，「但70級分以上，會較有競爭力。」

董憶穎表示，在港大一年的學費、住宿費、生活費等，約需港幣18萬6000元（折合新台幣約80萬元），不過學校提供許多獎學金。去年所有錄取的台灣學生，都得到全額、半額或免學費等大小不等的入學獎學金。

港大理學院副院長張榮森表示，台灣學生都很用功好學，喜歡做研究，理學院今年開始提供暑期研究的機會，有興趣的學生可以爭取。但他也說，台灣中學都是用中文教學，港大則是全英語，台生的語言一定要加強。

董憶穎說，台灣學生個性較謙虛、內斂，到香港後需要幾個學期，才能融入當地的教學環境。港大面試採小組討論的形式，可以看出學生的邏輯、獨立思考及表達能力。1050220

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