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農委會主委林聰賢昨日赴立院備詢,有立委指出,農委會宣傳不要吃生蛋,已對相關的食品業者造成打擊,反觀日本也是禽流感疫區,從未要求民眾避吃生蛋,原因在於日本的蛋上市前都經過清洗,台灣應檢討。林聰賢承諾,年底前推動雞蛋全面洗選。
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立委林岱樺表示,包括高雄市、台南市、台北市都出現禽流感疫情,台灣6都中有3都淪陷,政府禽流感防疫措施檢討到底問題何在,有什麼瑕疵,應該板橋 燒烤進行檢討。
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林岱樺指出,農委會製作的預防禽流感廣告中,共列出了7項預防禽流感的方法,第一條就指出,「禽蛋應充分煮熟才能食用」,呼籲民眾不要吃生吃雞蛋,但生蛋本身是無辜的,有風險的是蛋殼上沾染的排泄物、髒汙、沙門氏菌及大腸桿菌等。林岱樺表示,國內雞蛋多散裝未先經洗選,這點需要檢討,先前農委會實施一次性包材政策,只能阻止病毒在各養禽場傳播,其實是治標不治本的做法,若能效仿日本,推動蛋類出廠前的全面清洗,才是提升防疫之道。對此,林聰賢表示,原來只有50%的蛋有洗選,但經過我們一段時間的輔導,現在已經達到75%,目前還有25%的部分,我們希望針對屏東、彰化、雲林,這些主要的蛋產地增設洗選場,有一些洗選場的用地還有困難,還在積極輔導當中,剩下25%雞蛋未洗選的最後一里路,希望今年底可以完成。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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